라나린 데이

[홈카페 #6] 콜드브루 이해하고 카페인 함량 알아보기 및 콜드브루 라떼 만들기 콜드 부르란? 간단하게 정리하면 더치 기구를 이용해 차가운 물로 오랜 시간 추출하는 방법입니다. 이러한 방법을 통해 추출한 커피는 에스프레소보다 쓴 맛이 덜하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있습니다. 더치 기구를 이용하여 추출한 콜드브루 원액은 물에 희석시켜 마시는 음료입니다. 콜드브루마다 사용하는 원두 종류, 원두 양, 추출 시간 등 조금씩 달라서 맛도 천차만별이기 때문에 커피를 좋아하시는 분이라면 여러 가지 접해보시는 것도 좋아요 ^^ 오늘은 이 콜드브루를 이용해 제가 매우 좋아하는 콜드브루 라떼를 만들어 보려고 합니다! 잠깐 음료를 만들기 전 콜드부르의 카페인 함량에 대해 조금 알아보겠습니다. 카페인은 수용성으로 물에 녹아..

[행사] 퍼스트가든에서 열리는 국화축제 매해 가족들과 함께 마산국화축제를 다녀왔엇는데 이번에는 사전 예약을 받고 드라이브 스루로 행사가 진행된다고 해요ㅠㅠ저희 가족들은 드라이브 스루는 싫다고 해서 다른 곳을 가볼까 하고 알아보던 중퍼스트가든에서 진행하는 국화축제를 알게 되었습니다. ㅎㅎ 낮에는 국화축제를 즐기고 밤에는 빛축제를 즐기고 낮과 밤이 완전 다른 분위기의 축제를 모두 즐길 수 있어서 너무 마음에 들었어요 ㅎㅎ 퍼스트가든이 어떤 곳인지 소개해드리겠습니다! 퍼스트가든은365일 연중무휴로 빛 축제를 운영하는 곳입니다!여러 가지 테마의 불빛들로 어둠을 밝게 비추어 화려하고 볼거리가 매우 다양한 축제예요. 여러 테마로 이루어진 조명들의 빛을 구경할 수 있는 것은 물론이고 자동차극장, 사계절 썰매장, 레스..

벌써 2020년 할로윈데이가 다가오고 있습니다.!! 그래서 오늘은 진주중앙시장 청년몰에서 주최하는 할로윈 축제를 알아보려고 해요 ㅎㅎ 바로 진주중앙시장 2층 청춘다락 옆 11개의 점포로 이루어진 비단길 청년몰에서 할로윈 축제를 진행한다고 합니다!! 할로윈행사를 진행하는 진주중앙시장 비단길 청년몰에 대해 잠깐 소개해 드리겠습니다. 비단길 청년몰은 청년상인들의 열정을 맛볼 수 있는 곳이라고 해요. 11명의 청년상인이 11개의 먹거리 상점을 운영하는 곳입니다. 먹거리 상점은 시장의 역사를 간직한 채 뉴트로 디자인으로 재해석한 진주중앙시장의 새로운 시장문화라고 해요!! 진주중앙시장에 활기를 불어넣고 지역주민과 관광객에게 새로운 문화를 선보이기 위해 노력하고 있다고 합니다 ㅎㅎ 그런데 왜 비단길 청년몰일까요? 바..

[여행] 은평구 한옥마을 북한산1일1잔 카페 방문 후기 벌써 날씨가 쌀쌀해지고 단풍이 절정을 이루는 시기가 다가왔어요! 그래서 드라이브 겸 단풍구경을 하러 북한산 한옥마을을 다녀왔습니다! 날씨가 너무 좋아서 힐링을 제대로 하고 왔어요 ㅎㅎ가을 국내여행지도 너무나 추천드리는 한옥마을 리뷰 시작하겠습니다! 한옥마을에 들러 제일 먼저 방문한 곳은 뷰 맛집으로 핫한 은평구 1일 1잔 카페입니다! 위치는 한옥마을 안쪽이며서울 은평구 진광동 9992-1 입니다. 영업시간은 10시부터 9시30분까지!휴무일은 월요일 입니다^^ 1인1잔 카페는 6층짜리건물로 레스토랑과 가구 판매도 같이하는 큰 카페였어요! 계단이 좁긴 한데 엘리베이터가 있어서 괜찮았습니다 ㅎㅎ 엘리베이터를 이용하면 층별 안내가 적혀있습니다. 1층 2층은..

[경제정보] 2021최저시급, 2021 주휴수당, 2021최저임금 알아보기. 곧 2021년 새해가 다가오고 있습니다. 2020년이 몇 달 남지 않았네요 ㅎㅎ 그래서 오늘은 2021년 최저임금에 대해 알아보려고 합니다! 먼저 최저임금이란임금의 최저 수준을 정하고, 정해진 최저임금 수준 이상의 임금을 지급하도록 법으로 강제함으로써저임금 근로자를 보호하는 제도!!입니다. 최저임임 금액보다 적은 금액을 지급할 시에는 3년 이하의 징역 또는 2000만 원 이하의 벌금이부과되며, 최저임금 내용을 고시하지 않을 시에도 100만 원 이하의 과태료가 부과된다고 해요!!! 그럼 본론으로 바로 들어가서 2021년의 최저임금은! 8720원입니다.2020년 보다 1.5% 인상된 것으로 최저임금제를 도입한 후 가장 낮은 인상률이..

[카페] 홍대 보드게임 카페 레끄레오 방문 후기 오늘 포스팅은 몇일 전 다녀온 홍대 보드게임 카페 레끄레오 후기입니다! 평소 강남 보드게임 카페를 자주 방문했었는데 이번엔 홍대 데이트를 하다가 보드게임 카페 레끄레오를 가게 되었답니다. 그렇게 넓은 편은 아니었지만 커텐으로 막아서 룸처럼 만들어져 있는 공간과 오픈되어 있는 공간으로 나누어져 있었어요! 룸 형식 자리부터 순서대로 안내해주는 거 같았습니다 ㅎㅎ 저희는 처음엔 룸에 자리가 없어서 오픈되어있는 테이블에 안내받았다가 룸 쪽에 자리 나왔다고 옮겨준다고 해서 바로 옮길 수 있었어요! 자리를 안내해주면서 자리 번호를 같이 주고 갑니다 나갈 때 제출하면 카페를 이용한 시간 만큼 가격을 측정하여 결제하는 시스템입니다. 음료는 1인 1 주문 필수이며 음료값은..

[홈카페] 맥심 모카골드를 이용한 아포가토 만들기 집에서 굴러다니는 맥심 모카골드와 커클랜드 바닐라 아이스크림을 이용해 아포가토를 만들어 봤어요! 달콤한 맥심 믹스커피와 부드러운 바닐라 아이스크림의 조화!! 거기에 토핑까지 달달한 간식이 먹고 싶을 때 딱이랍니다ㅎㅎ 그럼 맥심 모카골드 마일드를 이용한 맥심 레시피 시작하겠습니다. 먼저 준비물을 맥심 바닐라 아이스크림 토핑 재료 아주아주 간단해요 ㅎㅎ 맥심과 아이스크림만 있으면 쉽고 맛있게 만들어 먹을 수 있답니다. 먼저 맥심을 물에 녹여 줄 건데요 2봉지를 녹여주겠습니다. 맥심이 물에 아주 잘 녹아서 물을 조금만 넣어도 뭉치지 않고 잘 풀리더라고요 ㅎㅎ 물을 아주 조금만 넣고 녹여주세요!! 이렇게 진하게 녹여주시면 됩니다. 여기서 만약 나는 너무 단건 싫..

청약신청 2만원 10만원? 어떤 주택청약 신청 방법이 좋은지 알아보기오늘은 주택청약종합저축에 대해 조금 알아보려고 합니다.요즘 청약통장 하나씩은 다 가지고 계시는데요. 주택청약종합저축상품을 가입하는 이유는?? 요즘 금리도 낮은데 예금통장 보단 금리라 조금이라도 있는 편이고 나중에 내 집 마련에 도움이 될 수도 있으며청약을 오래 넣어놔서 입금한 횟수가 많을수록 좋다. 이런 생각으로 청약상품을 하나씩은 가지고 계실 거라 생각됩니다. 여기서 중요한 부분이 있습니다.'바로 오래 저축할수록 좋다'2만원이든 5만원이든 10만원이든 일단 오래 넣으면 이득이다 이 부분입니다.과연 맞는 말일까요? 결과를 먼저 이야기하자면 틀렸습니다. 왜 잘못된 생각인지 알아보도록 하겠습니다. 2만원씩 넣은 사람과 10만원씩 넣은 사람은..

[맛집] 강남 홍콩반점 0410 후기 갑자기 짜장면과 탕수육이 먹고싶어서 강남에 있는 홍콩반점 0410을 다녀왔어요 ㅎㅎ 저희는 주말 점심 쯤 방문했는데도 손님이 별로 없어서 대기 없이 바로 먹을 수 있었어요! 대기가 있을때는 번호표를 받아서 기다려야 하는 거 같습니다^^ 서울 강남구 테헤란로4길27 강남역 3번 출구에서 200m 거리에 위치하고 있어요. 오픈 시간은 11시 30분 마감시간은 9시 20분이며 주문 마감은 9시입니다! 매장 입구에서부터 백종원 아저씨가 반겨주고 있네요ㅎㅎ 큰 매장은 아니지만 테이블수가 적지 않아서 괜찮았어요 메뉴판은 이렇게 테이블에 붙어있습니다! 탕수육과 같이 먹을 수 있는 1인 세트 탕짬탕짜도 보이네요 저희는 탕수육 볶음짬뽕 짜장밥을 시켰어요!! 홍콩반점은 선불제라서 카운..

[홈카페#4] 팥으로 비비빅 맛 팥 스무디, 팥 프라페 만들기 여름에 빙수를 만들어먹고 팥만 남아서 팥으로 스무디를 만들어 봤어요. 생각보다 너무 달콤하고 맛있어서 여름에 자주 해 먹을 거 같습니다 ㅎㅎ 팥 스무디의 맛은 시중에 판매하는 비빅빅과 똑같아요!! 비비빅을 음료로 만들어 놓은 느낌입니다 여기에 오레오를 잘게 부숴서 토핑으로 올려 줬는데 비비빅 맛 스무디 중간중간 씹히는 고소하고 달콤한 오레오 덕분에 질리지 않고 더욱 맛있답니다! 준비물은 빙수 팥, 얼음, 우유, 오레오 자 그럼 만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. 먼저 준비한 재료를 필요한 양만큼 계량하도록 하겠습니다. 팥은 130g 사용했어요. 아이스크림 큰 사이즈 스쿱으로 한스쿱하니까 130g 정도 나옵니다. 달게 드시고 싶으신 분은 팥양을..